Έχεις δοκιμάσει ποτέ γεμιστά μήλα;; Είναι γεμιστά με σταφίδες, τριμμένο αμύγδαλο και ψημμένα σε ενα υπέροχο τσακούζι από μέλι, κανέλα, χυμό πορτοκαλιού και λεμονιού. Είμαι σίγουρη, πως έχεις κάποια μήλα στην κουζίνα σου, γι΄αυτό πάρε μερικά και σε λιγότερο απο 40 λεπτά θα μπορείς να απολαύσεις αυτά τα γεμιστά μήλα.
Συνταγή
Υλικά
3 κόκκινα μήλα
2 κ.σ. σταφίδες
2 κ.σ. αμύγδαλο φιλέ
2 κ.σ. μέλι
3 κ.σ. μαργαρίνη, λιωμένη
1 πορτοκάλι, μόνο τον χυμό
1/2 λεμόνι, μόνο τον χυμό
1 κ.γ. κανέλα
Εκτέλεση
Προθέρμανε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
Κόψε την κορυφή των μήλων (σαν καπάκι) και άφησέ την στην άκρη. Άδειασε το εσωτερικό των μήλων, αφαίρεσε τον πυρήνα, ψιλόκοψε την σάρκα σε μικρά κομματάκια και τοποθέτησέ τα σε ένα μεσαίο μπώλ.
Στύψε το πορτοκάλι και το λεμόνι και πρόσθεσε τον χυμό στα κομματάκια μήλου.
Πρόσθεσε το αμύγδαλο φιλέ, τις σταφίδες, την λιωμένη μαργαρίνη, το μέλι και την κανέλα και ανακάτεψε καλά.
Γέμισε τα μήλα με το μείγμα και κάλυψέ τα με τα καπάκια τους.
Τοποθέτησέ τα σε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος και ψήστα για περίπου 30 λεπτά.
Σέρβιρε αμέσως.
Έχεις κάνει αυτήν την συνταγή;; Tag @sweetandsalty_feelings στο Instagram και βάλε hashtag #sweetandsaltyfeelings, έτσι ώστε να μην χάσω την δημιουργία σου.